Meyve ve sebzelerin sıcaklığını neden kaydetmemiz gerekiyor?

İle birlikte insanların yaşam standartları iyileşiyor, meyve ve sebzeler yavaş yavaş insanların yaşam gereksinimleri haline geliyor.
Herkesin bildiği gibi, taze meyve ve sebzelerin en lezzetlisini toplarken olgunlaşması için, beslenmesi en bol olanıdır, taze gıdanın hasattan sofraya kadar, meyve ve sebzelerden olgunlaşmasına ve toplamaya başlamasına kadar uzun bir soğuk zincir sürecinden geçmesi gerekir. , sevkiyat sonrası uygun olmayan muhafaza, depolama, nakliye nedeniyle taze sebze ve meyvelerde büyük kayıplara neden olmaktadır.

Taze gıda soğuk zincir taşımacılığı, nefes taze gıdayı kontrol etmenin anahtarıdır.
Sıcaklığın meyve ve sebze solunumu üzerindeki etkisi en belirgin şekilde, solunum sıcaklığı ne kadar yüksekse o kadar güçlüdür;
Daha düşük sıcaklık, solunum büyük ölçüde azalırsa, meyve ve sebzelerin malzeme tüketimi o kadar az olur ve servis ömrü uzar.
Bu nedenle, taze gıda soğuk zincir lojistik sürecini mümkün olduğunca düşük sıcaklıklara uygun ve stabil tutmak, solunumu minimumda tutmak.
Ancak sıcaklık ne kadar düşük değilse, o kadar iyidir.
Farklı çeşitlerin sıcaklığa uyum sağlama yeteneği farklıdır, aynı çeşit olgunluk, üretim alanı vb. konularda da olsa termometrenin etkisi farklı uyum yeteneği gösterir.

Soğuk zincir taşımacılığında taze meyve ve sebzelerin kaybını azaltmak, taze meyve ve sebzelerin güvenliğini ve kalitesini taze derece, kargo kompartımanlarındaki sıcaklığın izlenmesi veya kontrolü için bir sıcaklık izleme sistemine ihtiyacımız var.

Dr. kyurem sıcaklık kaydedici bu sorunu çözebilir.Dr .kyurem tam olarak sürekli sıcaklık kaydı yapabilir.
Ürünün kalitesini sağlamak için. Nakliyeden sonra, tüm sıcaklık değişimini bilmek için PDF formunu görüntüleyebilir, tüketicileri daha rahat hale getirebilir.


Gönderim zamanı: Tem-07-2021